Pepinillo Extra

3,00 €

Como pincho para rellenar de salazones y rallar para hamburguesa.

REFERENCIAPESO ESCURRIDOPESO NETO
325 450 grs. 835 grs.
326 800 grs. 1,45 grs.
327 2 kgrs. 3,9 kgrs.

Dentro de una dieta variada y equilibrada es aconsejable la ingesta de aceitunas, es un alimento mediterráneo y como tal el consumo de entre 7 y 10 aceitunas al día es muy recomendable.

VALORES MEDIOSPor 100 grs.Por ración (10 pequeñas)
Valor energético 11 kcal. 5,5 kca.
Proteínas 1,30 grs. 0,65 grs.
Hidratos de carbono 1,10 grs. 0,55 grs.
Grasas 0,10 grs. 0,05 grs.
Grasas Saturadas 0 grs. 0 grs.

TARTALETAS DE BERENJENA DE ALMAGRO Y PATÉ DE MARISCO

INGREDIENTES: 

Para 20 tartaletas:

20 tartaletas pequeñas (fíjate en la foto para ver como son)

1 lata de corazones de berenjenas de Almagro

200 gramos de langostinos cocidos

200 ml de nata

6 palitos de surimi (unos 140 gramos)

1 bote pequeño de pimientos del piquillo

2 cucharadas de tomate frito (unos 30 gramos)

Pimienta negra molida

Sal

Tartaletas de Bernjenena de Almagro y Paté de Marisco

 

ELABORACIÓN: 

  1. Lo primero será preparar el paté de marisco así que empieza pelando los 200 gramos de langostinos. Ahora vamos a usar la batidora de brazo así que coge el vaso de la batidora y añade los langostinos cocidos pelados, los 6 palitos de surimi, las dos cucharadas de tomate, una pizca de pimienta negra molida y 1/3 de una cucharada pequeña de sal.
  2. Añade también 150 ml de la nata líquida y reserva los 50 ml restantes. Tritura bien con la batidora para formar una mezcla homogénea. Si te queda demasiado espesa puedes añadir un poco más de la nata que tenemos reservada. Prueba el paté de marisco y si hace falta rectifica de sal y pimienta.
  3. Mete el paté de marisco en la nevera y deja enfriar durante al menos una hora.
  4. Luego coge las tartaletas y rellénelas con el paté de marisco. Luego corta unas rodajas de corazones de berenjena de Almagro y coloca una rodajita en cada tartaleta.
  5. Por último pica un par de corazones de berenjena de Almagro y un par de pimientos del piquillo y reparte trocitos de este picadillo sobre cada una de las tartaletas. Y eso es todo … fuera de la cocina y a comer!!!

PESO BRUTO EN KG.0 a 22 a 55 a 66 a 77 a 88 a 99 a 1010 a 1111 a 12
Nacional 6,03 € 6,84 € 5,62 € 4,62 € 4,62 € 3,62 € 2,62 € 2,00 € 1,00 €
Provincia de Ciudad Real 4,82 € 5,51 € 4,58 € 3,58 € 3,58 € 2,58 € 1,58 € 1,00 € 1,00 €
Ciudad Real Local 1 hora 1,21 € 1,21 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €
Miguelturra 1 hora 2,42 € 2,42 € 1,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €
Poblete 1 hora 3,63 € 3,63 € 2,00 € 1,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €

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